毛肚吃着发苦为什么

毛肚发苦是因为毛肚没有清洗干净，毛肚上还残留牛的胃液，清理毛肚时，可以先从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆中加入玉米面放进牛肚用力搓洗，把胃液等杂质搓干净。

牛百叶（又称牛胃，毛肚）是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃，成叶片状，用于吸收水份及发酵产生的酸。

毛肚吃着发苦为什么相关文章：

★ 土鸡蛋的蛋黄为什么会发苦

★ 为什么酸菜发苦

★ 白柚子吃着苦是怎么回事

★ 菱角煮完了发苦能吃吗 为什么菱角煮好后有点苦

★ 毛肚吃了有什么坏处

★ 胡萝卜为什么发苦

★ 丝瓜为什么发苦呢

★ 买的黄豆芽炖出来吃发苦怎么回事

★ 橘子发苦还能吃吗

★ 红柚子吃着苦是怎么回事