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椰子肉是硬的还是软的

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1、椰子肉有的软的也有硬的。

2、椰子肉的软硬程度取决于椰子的成熟度。一般嫩椰子的椰子肉是软的,很容易刮下来,勺子轻轻地就能刮下来,吃起来味道是比较青涩的,通常可以将它捣碎和椰子汁一起饮用或者只喝椰子汁。

3、而成熟的老椰子的椰子肉是比较硬的,不容易从外壳分离出来,不过它吃起来是非常香甜的,可以用来做甜品或者煲汤。


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