海鱼锅上蒸海鲜做法酱汁怎么调
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主料:鱼,扇贝,虾。
配料:茼蒿、芹菜,尖椒,红椒。
步骤:
1、茼蒿,芹菜切段,尖椒和红椒切丝;
2、将处理好的各类蔬菜放在锅的底部;
3、在蔬菜上面摆好各式海鲜待用,清鸡汤中加入味特级鲜酱油;
4、再加入蚝油,煮好的汤倒入盛有食材的锅中,大火煮沸腾后再煮三分钟即可。
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