用甘油做面包是加到水里吗

　　是的，使用温水来发酵效果比较好。

　　材料 :面粉60克，鸡蛋2个，蜂蜜40克，糖30克，色拉油30ML

　　做法:

　　1、糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。

　　2、将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀

　　3、在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。

　　4、用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。

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