可乐虎皮鸡爪怎么做

　　1、主料：鸡爪500g、可乐1瓶。

　　2、辅料：八角适量、花椒适量、香叶适量、姜适量。

　　3、调料：酱油适量、盐适量、老抽适量、料酒适量。

　　4、鸡爪洗净去除指甲。

　　5、凉水下锅，焯烫鸡爪。

　　6、准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶。

　　7、焯烫好的鸡爪洗净血末。

　　8、另起锅将所有调料和鸡爪放入锅中。

　　9、盖盖，大火烧开转中火煮10分左右。

　　10、在加入一小碗可乐。

　　11、在盖盖焖煮10分左右。

　　12、待汤汁收干即可出锅。

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