生鱼肉怎么去掉鱼刺

　　先剔除鱼背上的主刺，给鱼的内部改花刀。

　　斜着切完后竖着切，十字的切，所剩鱼刺自然被斩断。

　　如果再稍加烹饪，所剩无几的鱼刺自然忽略不计。非常适合老人和孩子食用。

　　鱼虽然滋味鲜美，但含脂肪少，成菜缺少脂肪的香味，还或多或少地带有腥臭等异味，为了弥补鱼肴的这些缺陷，在烹调时加入适量的肥膘肉，可以增加菜肴的香味与营养价值，去除鱼的腥臭味，而且菜汁明油亮，质量提高。

生鱼肉怎么去掉鱼刺相关文章：

★ 怎么去掉花椒的麻味啊

★ 生完孩子后脸上的斑怎么去掉

★ 华为相机型号怎么去掉

★ 身上长瘊子怎么去掉

★ 男士鼻子黑头怎么去掉

★ 油锯离合怎么去掉

★ 板栗生虫子怎么处理

★ 胶带纸粘过的地方怎么去掉

★ 怎么去掉手机照片里的阴影

★ 孔雀鱼快生了怎么死了