紫甘蓝怎么做好吃凉拌

　　1、紫甘蓝洗净，切丝（可以切细点）。

　　2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉。

　　3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。

　　4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻！

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