煎萝卜片最正宗的做法

　　前言白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味；现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用；

　　材料主料：白萝卜500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香菜适量、味精适量、煎萝卜片；

　　做法：

　　1、白萝卜去皮；

　　2、切片；

　　3、放进油锅里；

　　4、油煎；

　　5、两面煎熟，调入酱油和盐；

　　6、放点辣椒提辣；

　　7、放点香菜提香；

　　8、调入味精提鲜即可出锅。

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