腰果鸡丁怎么做

　　1、准备材料：鸡胸肉250克、黄瓜1根、胡萝卜1根、腰果50克、葱、姜、蒜。

　　2、鸡胸肉切丁，黄瓜切片、胡萝卜切成花状。

　　3、鸡丁用干淀粉、黑胡椒粉和料酒腌渍。

　　4、锅里放适量油烧热，放入葱姜蒜。

　　5、倒入鸡丁翻炒。

　　6、翻炒至鸡丁变色。

　　7、放入黄瓜和胡萝卜翻炒。

　　8、翻炒均匀，放入适量盐和生抽。

　　9、放入适量腰果。

　　10、翻炒均匀即可装盘。

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