巨型鱿鱼怎么做才好吃

　　剁椒鱿鱼

　　1、主辅料为鱿鱼，胡萝卜，剁椒。

　　2、把鱿鱼切片。

　　3、把胡萝卜切片，葱姜切碎。

　　4、锅烧开水，加入料酒。

　　5、放入鱿鱼片汆烫。

　　6、变色即可捞出，备用。

　　7、起锅热油，炒香葱姜。

　　8、放入剁椒，小火煸炒。

　　9、炒出香味后，放入胡萝卜片翻炒。

　　10、加适量清水，把胡萝卜片煨制熟透。

　　11、放入备用的鱿鱼片。

　　12、快速翻炒。

　　13、加盐，味精调味，翻炒均匀，即可。

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