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莲藕炖猪手

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  1、食材:猪手适量、莲藕适量、黑豆适量、香菜适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量。

  2、准备好材料

  3、猪手洗净冷水下锅,加姜片葱料酒焯水。

  4、莲藕去皮,切成滚刀块。

  5、焯水后的猪手洗去浮沫,直接放在电压力锅中。

  6、加入莲藕块,洗好的黑豆,一根葱,两片姜,一勺料酒。

  7、启动压力锅肉类键。

  8、将小葱和香菜杆切碎备用。

  9、开锅后倒入汤中,加盐调味儿,可以淋一点点生抽调整口感。


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