石花菜生长在哪里
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生长在有淡水流入和水质肥沃的湾中,尤其在风浪较平静,水流畅通,地势平坦,水质较清的港湾中,生长较旺盛。
石花菜的分布很广, 属于世界性的红藻。它属于喜阴性植物,生长在水深十米以内的海底岩石上。我国沿海石花菜资源很丰富,北起辽东半岛南至台湾沿岸都有分布。主要分布在山东半岛及台湾省等地。我国产的石花菜有十几种。在不同的海域生长着不同的种类。
夏、秋季采收,日晒夜露,干燥备用。通体透明,犹如胶冻,口感爽利脆嫩,既可拌凉菜,又能制成凉粉。
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