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做薯条又好吃又简单怎么做

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  1、普通土豆三个,打皮、洗净。

  2、切成半厘米的方形条,用洗几遍泡一会。再准备两袋牛奶。

  3、将水烧开,放土豆条开始煮,看表三分钟煮至七分熟即可捞出。

  4、放在滴水盘里,将土豆条晾凉。

  5、将土豆条放入保鲜盒中,倒入牛奶(200ML/袋,用了一袋半)。

  6、盖好盖子入冰箱冷藏三个小时以上(我放了三个半小时)。

  7、三个半小时过去了,将土豆条捞出再次放到滴水盘里。

  8、用保鲜袋装好,放到冰箱冷冻室冻三小时以上。

  9、放些调和油,热油。

  10、开始油炸。

  11、盛盘、淋酱。


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