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蒸蛋水放多了怎么办

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  蒸蛋中水多不会影响味道、蒸好后多余水分会保留在外。

  蒸蛋做法:

  材料:

  鸡蛋2个、猪油少许、盐、枸杞少许、葱花少许。

  步骤:

  1、鸡蛋打在碗里搅拌均匀。

  2、用过滤筛、把鸡蛋的泡子过滤。

  3、放猪油和盐再搅拌。

  4、用保鲜膜、膜在碗上、再用牙签戳几个小眼。

  5、蒸锅蒸10分钟、灭火3分钟揭盖。

  6、把枸杞摆上、撒上葱花即可。


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