怎样做紫米蒸饭最好吃

　　紫米蒸饭做法：

　　材料：紫米一小把、糯米一杯、大米两杯；

　　步骤：

　　1、紫米和大米各百分之五十冲洗后控干；

　　2、少量水加入；

　　3、上锅蒸40至60分钟即可。

　　使紫米蒸饭味道更好：

　　1、和大米搭配，看个人口味，紫米太多口感不好，可适当调整，或者加点红枣枸杞搭配。

　　2、滴几滴花生油，会比较香。

　　3、先泡一下，泡的水留着，蒸的时候上面带个盖子，味道保存更好。

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