香椿拌豆腐做法 家常菜香椿拌豆腐简单做法步骤
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香椿洗净沥干。
开水锅中加入适量盐，放入香椿焯烫2分钟捞出。
入凉开水中浸泡10分钟左右捞出挤干水份。
切成小碎段，加入盐、香油腌制5分钟左右。
豆腐切块，入沸水中焯烫1分钟捞出，入凉开水中浸泡一下捞出装入盘中。
洒上拌好的香椿。
食用前拌匀即可。
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