辣炒饺子教程

　　1、葱切葱花、蒜切蒜片、豆豉拍碎、红彩椒切小方片。

　　2、煮熟的饺子放入不粘锅里煎得表面略金黄后盛出备用。

　　3、锅中倒一些油，放入葱花、蒜片、豆豉炒香。

　　4、加入蚝油、豆瓣酱继续翻炒。

　　5、倒入料酒、酱油、适量水和少许汤。

　　6、放入豌豆、饺子大火煮。

　　7、收汁后撒入彩椒略翻炒。

　　8、关火，撒香菜，盛盘。

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