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红萝卜焖牛肉的家常做法

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第一、 准备好所有原材料 牛肉一块、红萝卜一根、葱一根。

第二、 牛肉清洗干净,按照牛肉的纹理,切成小块。

第三、 红萝卜削皮,切成两厘米大的圆圈形状。

第四、 姜切丝,蒜切片,备用。

第五、 热锅下油,放入姜蒜煸香,再倒入牛肉,爆炒三分钟。

第六、 再把牛肉和红萝卜一起倒入高压锅中,加入两碗开水,焖两个小时。

第七、 两个小时后,牛肉就已经焖得比较烂了,很好吃,跟外面卖的一样,加入少许盐调味即可。


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