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海带算海鲜吗

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  海带一般不算海鲜。海鲜通常是指海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,主要是针对动物制成的料理为主。海带属于海产品,海产品一般指海洋中可供食用或使用的产品,包括动物和植物。

  海产品包括的范围十分广泛,主要有鱼类、贝类、虾类、肉类、冰鲜类、海藻类等,其中海藻类包括海带、发菜、紫菜等。

  海带属于多年生大型食用藻类,外表为长条扁平呈叶状体,颜色为褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长约1.5至3m,宽约15至25cm。

  海带一般生长于水温较低的海中,附着在海底岩石上。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源。


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