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大乌参怎么做汤喝

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  1、食材:鸡腿根,泡发乌参,大连鲍鱼。

  2、用牙刷轻轻刷洗鲍鱼。

  3、将鸡腿根和乌参放入汤锅中,倒入适量的清水。

  4、盖锅盖,大火煮滚。

  5、灼烫一下,捞起,再次洗净。

  6、重新将乌参和鸡腿根放入汤锅中,一次性加入适量的清水。

  7、盖锅盖,大火煮滚。

  8、揭盖,关火。

  9、全锅食材和汤汁倒入电炖锅内。

  10、盖锅盖,通电。

  11、煲1.5小时左右,揭盖,放入鲍鱼,盖锅盖。

  12、继续煲2小时左右,即可断电。

  13、揭盖,加入适量的食盐调味即可。


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