如何制作腊八蒜

　　材料：紫皮蒜500克、米醋500克。

　　做法：

　　1、大蒜去皮洗净后控干水份；

　　2、将大蒜放入干净的玻璃瓶中；

　　3、在玻璃瓶中到入米醋，米醋的量能淹没大蒜即可；

　　4、盖上瓶盖，放至15天，大蒜变绿即可食用。

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