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包装大米怎么选

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  1、购买袋装米,一定要看品牌,毕竟大品牌还是比较令人信得过的。查阅中国品牌网,排在前三位的是金龙鱼、福临门和北大荒。其他的品牌,大家可以从网上查阅一下口碑如何,听听销售人员对各个品牌的推荐和评价,再决定购买。

  2、购买袋装米,还要仔细看一下包装袋上的信息。首先,留意袋子上生产厂家、地址、生产日期、保质期等标示信息是否齐全。是否有质量标识符号、地理标志产品、绿色产品等标号,现在有很多产品有可查询产地等信息的二维码,这样的产品应该是比较让人放心的。其次,要仔细看看袋子上的质量等级标识,标识“一级”的大米通常质量较好,口感好。再次,一定要查看生产日期,尽量购买日期比较新的产品。如果自己模糊,就不要购买。

  3、如果购买散装米,首先要看大米的外形和颜色。好的大米颗粒饱满,形状规则,颗粒均匀,米粒表面光滑,光泽度高,没有碎粒,大米上没有裂痕或者白色、黑色、黄色的点。如果有,一般为陈米或经过加工的米,一定不要购买。好的大米颜色清白有光泽,每一粒大米整体色泽比较均匀,呈半透明状。


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