铜梁特色小吃

　　铜梁特色小吃：

　　1、杨记凤爪：在重庆地区比较出名，其味道突出了重庆人吃得辣的特点，口感舒服，深受铜梁当地居民的喜爱；

　　2、铜梁葛粉：具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的特效，从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用；

　　3、酒酿汤圆：是一道历史悠久的传统小吃，属于甜品点心菜谱之一，以汤圆为制作主料，口味属于甜味；

　　4、辣椒泡鱼：是铜梁传统的特色名菜，属于川菜系，其特点是香辣爽口，回味略甜。

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