咸肉和什么东西煲汤好喝

　　咸肉炖素鸡的做法：

　　材料：咸肉400克、素鸡1个、黑木耳10朵、玉米油150克、葱2根、姜2片、料酒1勺。

　　步骤：

　　1、准备食材。

　　2、素鸡切片，热油锅煎至两面微黄。

　　3、咸肉洗净，放入葱姜煮大火煮好。

　　4、煎好的素鸡一切为四。

　　5、咸肉煮开，加入料酒。

　　6、加入素鸡大火煮开转小火煮20分钟。

　　7、加入黑木耳煮熟，撒上葱花即可。

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