怎么去除蒜苔味

去除蒜苔味的方法如下：

1、咀嚼西芹或者咖啡豆；

2、喝酸性饮料如柠檬汁、醋等都可以去除讨厌的蒜味；

3、喝牛奶，牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应，可以有效去除蒜味；

4、咀嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物，让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合，可以使口中的蒜味去除；

5、酒漱口也能减轻大蒜的味道。

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