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醪糟鸡蛋汤圆可以放蜂蜜吗

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  醪糟鸡蛋汤圆可以放蜂蜜,醪糟鸡蛋汤圆又叫酒酿鸡蛋汤圆,是一道以冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉为主材的甜品,制作方法如下:

  材料:糯米粉面、糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞。

  制作步骤:

  1、准备食材:准备适量冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉。

  2、将糯米粉放入碗里,加温水揉匀后,再向其中加点油揉匀,揉成面团。

  3、将面团搓成一个个小圆子。

  4、将酒酿放入瓦锅里,加些水和糖。

  5、将第4步的糖水煮开后,把糯米小圆子放入。

  6、待小圆子浮起后放些杞子,起点缀作用。

  7、倒入打散的蛋液。

  8、关火,轻轻搅动一下,即可出锅,醪糟鸡蛋汤圆制作完成。


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