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煮五香豆子的方法

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  1、食材:黄豆、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、盐、五香粉、生抽、陈醋、香油。

  2、将黄豆提前用清水泡4到5个小时,然后放入锅中,放入盐,花椒,八角,桂皮,香叶,干辣椒等大料,煮25分钟左右。

  3、黄豆煮熟之后,捞出放入盘中。

  4、放入适量生抽,陈醋,搅拌均匀。

  5、放入适量香油,再根据自己的口味加入少许食盐,煮黄豆的时候已经放过盐了,所以不用放太多。

  6、搅拌均匀之后就可以吃了。


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