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豆豉紫苏煮辣椒的做法

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  1、准备食材:辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。

  2、辣椒洗干净,去籽切小块,紫苏洗干净切碎,豆豉略为清洗。

  3、备点蒜。

  4、热锅下油,放入圈和辣椒小火炒。

  5、辣椒软后放入豆豉,炒出香味。

  6、加少于水,生抽白糖,煮一下。豆豉本身咸,所以生抽加一丢丢就可以了。

  7、水基本煮干时放入紫苏。

  8、炒熟紫苏即可出锅。


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