豆豉紫苏煮辣椒的做法

　　1、准备食材：辣椒、豆豉、紫苏、蒜、生抽、白糖。

　　2、辣椒洗干净，去籽切小块，紫苏洗干净切碎，豆豉略为清洗。

　　3、备点蒜。

　　4、热锅下油，放入圈和辣椒小火炒。

　　5、辣椒软后放入豆豉，炒出香味。

　　6、加少于水，生抽白糖，煮一下。豆豉本身咸，所以生抽加一丢丢就可以了。

　　7、水基本煮干时放入紫苏。

　　8、炒熟紫苏即可出锅。

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