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新鲜的海鱼怎么做好吃

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  新鲜的海鱼做法比较多,可能做成清蒸海鱼比较好吃,做法如下:

  食材:1条海鱼、2片姜、半根葱、适量香菜、两勺生抽、适量白糖、盐、胡椒粉;

  步骤如下:

  1、海鱼洗干净之后,在海鱼外表涂上少许盐以及胡椒粉,再往鱼肚子里放些姜与葱;

  2、锅里烧开水后,把盛鱼的盘子放入大火隔水蒸;

  3、约五分钟后,熄火焖片刻,再打开锅盖;

  4、烧热锅,倒入稍多些橄榄油后,放入姜与葱爆出香味;

  5、倒入适量生抽,调入少许白糖以及香菜即可熄火;

  6、快速将油淋到蒸好的鱼上,再撒上点胡椒粉即可食用。


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