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微波炉蛋糕的做法越简单越好

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  做法:

  1、准备蛋黄5个、蛋白5个、砂糖90克;

  2、将低筋粉90克筛好;

  3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄;

  4、打至蛋糊浓稠即可;

  5、放入低筋面粉,上下翻拌均匀;

  6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来;

  7、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可;

  8、取出倒扣放凉;

  9、最后切开装盘,即可享用。


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