红枣和青枣是同一个类吗
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不是同一类。
红枣又名干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”之一。红枣最突出的特点是维生素含量非常高,有天然维生素丸的美誉,具有滋阴补阳之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有铁杆庄稼之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。
青枣水是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,青枣也享有热带小苹果的美誉。
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