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爆炒虾的家常做法步骤

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  1、主料:大虾200克、蒜葱3克;辅料:食用油3毫升、料酒2克、盐1克、郫县豆瓣酱3克、蚝油3克、生抽2克。

  2、准备姜片、蒜片各3g。

  3、倒入食用油3ml,放入姜片、蒜片,大火爆香。

  4、放入大虾200g,翻炒至两面金黄。

  5、放入料酒2g、郫县豆瓣酱3g、蚝油 3g、生抽2g、盐1g。

  6、大火翻炒均匀,出锅。


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