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绿豆泡水能发芽吗

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绿豆就是种子,泡了水,开始吸收水分涨大发芽,种子里有个很小的芽就会细胞分裂,使植物生长迅速,几天就可以长出芽了。

绿豆难以贮藏保管,是因为绿豆容易遭受绿豆象的危害。绿豆象习惯上人们称它为“豆牛子”,繁殖迅速,每年繁殖4―6代,如气候条件适宜,可在田间或室内交替繁殖10代以上,危害严重。

要注意的是,绿豆芽应该选择子粒饱满的;洒的水要清洁;盖的布和木桶都要刷洗干净;豆芽桶要放在空气流通的地方,但是不能让阳光晒着,免得豆芽发绿变老;要经常注意豆芽的生长情况,不让桶里太冷或太热,洒的水要均匀及时,豆芽才能长得又快又好。


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