瘦肉炒芹菜怎样炒

　　1、原料：瘦肉，芹菜，姜蒜，酱油，盐。

　　2、瘦肉切条加酱油，黑胡椒，料酒，姜丝腌制20分钟。

　　3、切菜切片备用。

　　4、锅内热油倒入姜丝蒜米炒香。

　　5、加入腌制好的瘦肉入锅内

　　6、滑炒到瘦肉变色后加少许酱油。

　　7、炒好的瘦肉盛出备用。

　　8、锅内再放少许油倒入芹菜翻炒。

　　9、炒到芹菜变软加入一勺盐。

　　10、把之前炒好的瘦肉倒回锅中。

　　11、再加少许酱油即可。

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