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鸡背炖土豆怎么做

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  1、鸡肉放入高压锅内,加入适量清水烧开后撇去浮沫;2、捞出鸡肉备用,高压锅洗净后重新加入适量植物油,放入姜葱大料爆炒;3、加入鸡肉,添上温水;4、大火烧开后加入土豆或青椒,盖好盖子,压半个小时;

  5、高压锅气消后打开盖子,开小火收汤;6、盛盘即可。


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