怎么做家常腊肉焖饭

　　做家常腊肉焖饭的步骤：

　　1、腊肉清洗干净，切成小丁备用。

　　2、豌豆冲洗干净，辣椒末备好。土豆去皮切成小丁，用流动的水冲洗干净土豆表面的淀粉备用。大米洗干净备用。

　　3、锅里添加适量的油烧至7层热下入土豆翻炒片刻。

　　4、盛出备用。

　　5、锅底留油下入腊肉翻炒几下。

　　6、下入土豆一起炒一会儿。

　　7、再下入辣椒末炒匀。

　　8、快速放入豌豆翻炒几下。

　　9、大米下锅一起翻炒片刻。

　　10、所有食材放入电饭锅里铺平。

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