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怎么做家常腊肉焖饭

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  做家常腊肉焖饭的步骤:

  1、腊肉清洗干净,切成小丁备用。

  2、豌豆冲洗干净,辣椒末备好。土豆去皮切成小丁,用流动的水冲洗干净土豆表面的淀粉备用。大米洗干净备用。

  3、锅里添加适量的油烧至7层热下入土豆翻炒片刻。

  4、盛出备用。

  5、锅底留油下入腊肉翻炒几下。

  6、下入土豆一起炒一会儿。

  7、再下入辣椒末炒匀。

  8、快速放入豌豆翻炒几下。

  9、大米下锅一起翻炒片刻。

  10、所有食材放入电饭锅里铺平。


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