喝自酿青红酒有什么好坏处

　　好处:

　　1、避免喝到假酒;

　　2、经济实惠;

　　3、味道纯正;

　　4、干净无毒性。

　　坏处:

　　1、容易滋生霉菌;

　　2、容器易发生化学反应;

　　3、糖分过多危害健康;

　　4、发酵时间、温度无法控制;

　　5、隐藏有害物质;

　　6、酚含量较少。

　　青红酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物组成，有液体蛋糕之美称。青红酒酒精度为13%左右，刺激性小，适量常饮，有促进食欲

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