冻芋头怎么吃好吃

　　1、准备材料：芋头、冰糖、水；

　　2、将芋头放容器里，注入高于芋头的水量且加入适量糖；

　　3、放入锅中蒸煮至筷子能够穿透；

　　4、捞出芋头放入另ㄧ容器，再加入些糖；

　　5、在瓦斯炉上中小火续煮，让芋头充分吸收糖分且稍微收汁；

　　6、熄火冷却后，放入冰箱冷藏；

　　7、食用时需先解冻，根据自己喜欢的口味选择红烧或者清蒸。

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