蒸土豆的方法窍门有哪些

　　1、蒸土豆时，将土豆清洗干净，带皮一起蒸，能够减少土豆里的营养成分流失，特别是土豆里含有的维生素c，如果将皮去掉，会有许多水分进入到土豆里面，这样会导致土豆里的水分过多，口感变差，做土豆泥也要等蒸熟了再去皮。

　　2、如果把土豆切了，要尽快的把土豆放到水里，因为土豆里面有这丰富的多酚氧化酶，接触氧气会让土豆变黑，让土豆的色泽改变，不仅看上去不好看，里面的营养成分也会下降，影响食用价值。

　　3、土豆在水中浸泡的时候，还能顺便加点醋进去，这样可以提升土豆的口感，让土豆里的营养物质减少流失，而且土豆需要用小火蒸才能从外到里完全熟透，用大火可能会造成夹生的情况。

蒸土豆的方法窍门有哪些相关文章：

★ 微波炉蒸米饭的方法窍门

★ 现代执行死刑的方法主要有哪些

★ 玻璃家具的保养窍门有哪些

★ 蒸大米饭的小窍门有什么

★ 脸上痘痘去除的小窍门有哪些

★ 蒸土豆的方法窍门

★ 距离测量的方法主要有哪些

★ 蒸鱼的方法有哪些

★ 晾衣服的方法都有哪些

★ 养蝴蝶的方法都有哪些