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广东萝卜酸的腌制方法

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  1、材料:萝卜(胡萝卜、青瓜也行)、白糖、白醋、姜片。

  2、把水烧开后放凉,把食材料切成条状。

  3、再来找一个能密封的小罐子,把切好的食材放进去,依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许(两三片就够,不要太多)、最后再把水倒进去(不要太多),然后把它密封好。然后一两天就可以吃了。


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