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元宵的制作方法

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  1、将黑芝麻放到锅里翻炒,炒好后倒在案板上用擀面杖擀碎。

  2、擀碎后倒碗中,加入白糖和猪油搅拌均匀,将黑芝麻揉成圆球状。

  3、将黑芝麻沾上水后放到面粉中滚动,当面粉完全包裹芝麻后拿出来,放入锅中煮熟即可。


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