安徽人最喜欢吃什么菜

　　安徽菜无简称，它由皖南、沿江、沿淮三种地方风味所组成，是中国八大菜系之一。

　　徽菜主要流行于徽州地区和浙江西部。主要特点是擅长烧、炖，讲究火功，并习以火腿佐味，冰糖是鲜，善于保持原汁原味。不少菜肴都是用木炭火单炖、单火靠，原锅上桌。

　　其代表菜有清炖马蹄、黄山炖鸽、腌鲜鳜鱼、红烧果子狸、徽州毛豆腐、徽州桃脂烧肉等。同时，这些也是安徽本地人最喜欢的菜谱。

安徽人最喜欢吃什么菜相关文章：

★ 气虚的人吃最忌吃什么

★ 福州人喜欢吃什么菜有哪些特产

★ 揭秘美国人喜欢吃什么中国菜

★ 福建人喜欢吃什么菜

★ 雄鱼最喜欢吃什么东西

★ 猴子喜欢吃什么

★ 鱼最喜欢吃什么食物

★ 霜降吃什么菜好 霜降最适合吃什么菜

★ 谁知道小猫最喜欢吃什么吗

★ 贵州六盘水人喜欢吃什么早餐