高压锅猪肘子炖多长时间才熟啊
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高压锅猪肘子炖20到25分钟即可。
方法:
高压锅中放入凉水,将猪肘子放入,加热的过程中撇除沫子;汤清亮的时候,加入老抽、糖、盐、料酒、花椒、大料,大火煮开;开锅后,盖上高压锅盖子,调成中火,大约20到25分钟左右即可。
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