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缺铁性贫血的人吃什么好

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  第一:含铁丰富的食物。主要包括动物内脏(肝脏,肾脏,心脏)和瘦肉,多种海产品,如海带,紫菜,贝类。多种水果,如番茄,杏,枣,柑桔等,以及黄豆,菠菜,芹菜,白菜和油菜等,这些都含有很高的铁质,如果老人多吃也是很有好处的。

  第二:维生素C呈酸性,在体内能促进铁质的吸收和利用。因此,可多进食含维生素C丰富的食物,如多种新鲜果蔬,特别是杨梅,柑桔,番茄,柠檬和山楂等。也可适当多食食醋。我们平时多吃这些食物的话,能够对其他方面也起到很大的作用。

  第三:B族维生素(维生素B12,叶酸)是红细胞生长发育所必需的物质,动物内脏,海产品和瘦肉及绿叶蔬菜中含量较多,可适当多食用。儿童如果在成长期多吃这些食物的话,能够对生长发育有好处。


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