东爪怎么做好吃是炒还是做汤吃好
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可以炒着吃也可以凉拌还可以煮汤,煮汤味道更好。
冬瓜排骨汤;
材料:排骨七两,冬瓜一斤,盐少许,白醋两滴,鸡精少许;
做法:
1、排骨切件洗净焯去血水,冬瓜带皮洗净切方块;
2、先把排骨加1.5升纯净水,两滴白醋电高压锅炖20分钟,冷却能开盖再倒入冬瓜炖25分钟,喝前加少许盐,少许鸡精再盖上盖焖会儿,喝时再打开盖即可。
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