于记香辣虾用的什么虾

　　常见的做于记香辣虾的原材料多种多样。如青虾、河虾、草虾、小龙虾等淡水虾。

　　制作食材：

　　虾300克，洋葱1个，尖椒3个，青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。

　　制作流程：

　　1、虾用水焯过待用；

　　2、洋葱、尖 椒、青蒜洗净，切段待用；

　　3、起油锅，爆香干辣椒和辣豆瓣酱；

　　4、将对虾下锅煸炒至香；

　　5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青；

　　6、加盐、生抽、蚝油调味，再淋入红油炒匀即可。

于记香辣虾用的什么虾相关文章：