奶粉受潮了还可以喝吗
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奶粉受潮结块不宜喝。奶粉开罐,拆袋后在较高温度下存放,容易吸收空气中的水分,奶粉中的乳糖吸水后,会导致其中的蛋白质粒子彼此粘结而导致奶粉形成块状,并且颜色会变褐,降低原有的香气,同时散发出一种陈腐的气味,并且溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性大大降低,导致细菌滋生,而使奶粉变质。
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