小猪肉贵还是大猪肉贵

　　一般是小猪贵，原因如下：

　　1、小猪肉一般被用来做烤乳猪等高档菜肴，成年猪肉会被做成肉丝、肉酱、红烧肉等等一般家庭都负担的起的菜。从“身价”上而言，小猪贵一些。

　　2、不光是小猪，体型小的猪相对于大猪而言肉质更鲜美，比成年猪的口感更细腻，也不会像成年猪一样油腻。

　　3、小猪的选材、筛选、加工都会比大猪复杂，且专门培育的小猪饲料等饲养条件相对比较高，成年猪要求的条件较低。所以小猪肉比成年猪肉会贵一些。

小猪肉贵还是大猪肉贵相关文章：