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如何制作大麦茶

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  制作大麦茶步骤:

  1、先将大麦洗净,除去其中杂物、石子砂粒等。

  2、放在住筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。

  3、焙炒,可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时需用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发。


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