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水磨和干磨是什么意思

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  磨粮食的时候加水浸泡后再用石磨,叫做水磨,直接用石磨磨粮食,叫做干磨。

  现在干磨的技术水平提高了,也能达到水磨的细度。但仍有商品声称为水磨,真假难分,以资宣传而已。


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